Как вырастить зеленый горошек на своем участке

Как вырастить зеленый горошек на своем участке


Знакомый всем с детства зеленый горошек любят и употребляют в пищу практически все. Одни употребляют его консервированным, другие едят в свежем виде. Ггорох — полезная садовая культура, богатая витаминами. Многие выращивают его у себя на даче, ведь Вырастить и получить хороший урожай горошка удается не всем и не всегда. Что нужно знать для этого?

Выбор семян

Во-первых, приготовить хорошие семена. Наиболее часто используемые: Амброзия, Беркут, Альфа, Сахарный-2. При возделывании бобовых культур надо строго соблюдать севооборот, не допускаются ежегодные посевы на одном месте. Возвращаться на прежний участок надо только через 4 года.
Различают сорта гороха сахарные и лущильные, гладкие и мозговые. Всходы могут переносить заморозки 4-5 градусов ниже нуля. Поэтому приступаем к посеву в конце апреля — начале мая. Замачивать горох не обязательно, в почве еще достаточно влаги.

Посадка гороха

Гряды заготавливать надо заранее на хорошо освещенном солнцем месте, где предшествующей культурой были пасленовые или тыквенные. Осенью на предполагаемом участке перекопать почву и внести на каждый квадратный метр 30 гр.органического удобрения. Это хлористый калий и суперфосфат. Весной перекопать грядку и добавить на 1 кв. м почвы по 15 г мочевины и 0,5 л банки древесной золы.

Сеять эту полезную садовую культуру необходимо рядами с междурядьями не менее 15-20 см в бороздки на глубину 5-6 см. Важным моментом является прополка и рыхление междурядий, которые проводят рано утром. Горох очень любит влагу, особенно в начальный период роста. Поливать надо грядки в засушливую погоду из расчета 1,5- 2 л на 1 кв.м. А вот в период созревания гороха надо быть с поливом осторожнее: избыточная влага приводит к возникновению болезней и задерживает рост семян.

Надо знать, что стебли гороха растут полегающими. Поэтому вместе с ним сажают овес или пшеницу, которая будет помогать виться гороху. Первыми всходами будут зерновые культуры, через 4-7 суток появится горох.

Как вырастить зеленый горошек на своем участке


В период цветения надо проводить подкормку. В 10 л воды развести по 1 столовой ложке мочевины и 2 столовых ложки суперфосфата. Поливать из расчета 5 л готового раствора на 1 кв. м. При хорошем уходе горох уже в начале июля радует нас хорошим урожаем.

Уборка урожая

Очень хороши молодые и сладкие горошины. Созревшие и пожелтевшие сухие стручки собираем выборочно в ясную солнечную погоду, расстилаем на полог. Хорошо просушенные стручки легко растрескиваются, готовые зерна складываем в емкость. Зерна дополнительно просушиваем и провеиваем на ветру. Часть выбираем на семена, остальные используем по назначению.

Горох обладает очень полезными свойствами, не только при употреблении в пищу. В его корнях накапливается атмосферный азот, который подкармливает почву и способствует хорошему урожаю других культур, выращенных на этом месте в следующим году.